Notre

Histoire

Crée en 2014, notre brasserie artisanale se situe à Coulon au coeur du Marais Poitevin dans un environnement naturel et préservé.

Nous avons implanté nos cuves de brassage dans une ancienne laiterie, un ancien site industriel réhabilité par le Parc régional du Marais Poitevin

Notre

Equipe

Véritables passionés, nous sommes une équipe de fortes têtes au caractère bien trempé.

Brasseurs aux multiples années d’expérience, l’équipe possède à ce jour un palmarès de récompenses qui reflète notre savoir-faire et notre envie.

Méthode de

Fabrication

Nos têtes de mule sont fabriquées dans le respect des procédés traditionnels. Nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.

L’obtention du prix d’excellence 2020 nous réconforte dans notre exigence quotidienne pour vous proposer des bières de qualité.

Notre

Outil de production

L’évolution d’un lieu, la continuité d’une passion

Pendant dix ans, les murs de notre brasserie historique ont résonné des sons de la fabrication artisanale : le frémissement des cuves, les rires d’une équipe passionnée, les premières bulles de bières fraîchement brassées. C’est ici que tout a commencé, dans ce lieu chargé d’histoire et d’émotions.

Aujourd’hui, ce site emblématique change de rôle sans perdre son âme. Il devient un lieu de vie, d’échanges et de rencontres. Un espace où l’on partage, où l’on raconte notre histoire, un verre à la main.

En 2024, une nouvelle page s’est écrite : nous avons inauguré un bâtiment de 950 m², entièrement pensé pour la production et le stockage de nos bières. Moderne, fonctionnelle, mais surtout respectueuse de l’environnement, cette unité de production a été conçue selon des principes d’éco-responsabilité, en accord avec nos valeurs.

C’est désormais dans ce nouvel écrin que naissent toutes nos bières. Elles y sont brassées, stockées, puis expédiées avec le même soin qu’à nos débuts – avec toujours cette même passion, simplement portée par un lieu à la hauteur de notre ambition.

Evenementiel

Privatisation du site

  • After-works
  • Seminaires
  • Soirées privées

N’hésitez pas à nous consulter pour plus d’infos.

Un lieu culturel

  • Organisation de festivals, concerts
  • Soirées jeux, quiz
  • Diffusion d’événements sportifs

Visite de la brasserie

  • Le process et les méthodes de brassage
  • Dégustation et ateliers

En juillet et aôut, sur rendez vous pour les groupes.

Visites et degustation

05 49 24 35 94 / contact@brasseriedumarais.fr
Visite de la brasserie sur réservation :
· Juillet et août : lundi, mercredi, vendredi et samedi à 17h
· Le reste de l’année : nous contacter pour des visites de groupe

05 49 24 35 94 / contact@brasseriedumarais.fr
Visite de la brasserie sur réservation :
· Juillet et août : lundi, mercredi, vendredi et samedi à 17h
· Le reste de l’année : nous contacter pour des visites de groupe

Horaires de la boutique

OCTOBRE à MARS

Vendredi 14h – 18h

AVRIL à JUIN

 Du Jeudi au Samedi de 10H à 20H

JUILLET / AOUT

Du Lundi au Samedi 10h – 20h

SEPTEMBRE

 Du Jeudi au Samedi de 10H à 20H

Soirées organisées à la brasserie : Suivre nos réseaux sociaux

Nos actualites

Découvrez vite notre nouveauté la tête de mule NEIPA.
Retrouvez tous les arômes fruités et tropicaux du houblon. Cette bière douce et légère saura vous rafraîchir cet été !
Disponible dans notre boutique et très prochainement chez nos distributeurs.

La toute nouvelle bière de la « Tête de mule », engagée pour replanter des arbres dans le Marais poitevin !
Une bière locale, artisanale, en édition limitée. Et c’est aussi le nouveau produit-partage* du Parc et de la Fondation du Patrimoine.

Tous les vendredis en juillet et août à partir de 18h à Coulon. Gratuit.
Producteurs locaux, artisanat d’art, concerts, restauration sur place.

Contact

Bière Tête de Mule 2 rue du Port de Brouillac, 79510 Coulon
05 49 24 35 94 / contact@brasseriedumarais.fr


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